Herzlich Willkommen
Wir freuen uns, dass Sie den Weg auf unsere Website gefunden haben. Hier informieren wir Sie gerne zu den Themen: Wein, Kloster und Hotel. Zudem finden Sie unsere Weine auch ganz bequem in unserem Onlineshop. Besonders für Ingelheim und unser Weingut sind die Burgunderweine. Alle unsere Rotweine bauen wir vorzugsweise im Doppelstück – Holzfass aus. Neben Weinen finden Sie auch Allerlei rund um den Wein. Oder warum festlegen? Schenken Sie Freunden und Familie die Möglichkeiten, den Wein in all seinen Facetten zu genießen. Egal ob online oder vor Ort, der Gutschein kann überall und für alles eingelöst werden. Sollten Sie nicht das finden, was Sie suchen, können Sie sich direkt an uns wenden. Wir beraten Sie gerne persönlich, per Mail oder Telefon. Nutzen Sie die Gelegenheit und besuchen Sie uns doch einfach bei einer unserer zahlreichen Veranstaltungen vor Ort. Zudem bietet unsere Vinothek die Möglichkeit, an sieben Tagen die Woche direkt Weine zu verkosten.
Ihre Familie Wasem
Tradition bedeutet für uns, die Dinge immer ein bisschen besser zu machen.
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Herzlich, sympathisch und weltoffen sorgen wir dafür, dass ihr Aufenthalt bei uns erstklassig wird.
Sehr geehrte Gäste, auf Grund der aktuellen Situation können wir leider keine Gans mehr in diesem Jahr anbieten. Informieren Sie sich hier über weitere leckere Alternativen und Angebote für die Winterzeit in unserem Restaurant. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kälter ist, darf es in der Küche ruhig ein wenig deftiger zugehen. In dieser Jahreszeit servieren wir Ihnen eine besondere rheinhessische Spezialität: Backeskartoffeln nach Oma Bettys Art.
Freuen Sie sich auf eine ganz besondere Spezialität im Winter: Unser köstliches Käsefondue, das jeden Genießer begeistert! Perfekt für gemütliche Abende in geselliger Runde oder romantische Stunden zu zweit – das cremige Fondue wird mit viel Liebe und besten Zutaten zubereitet.
Sa. & So. Ruhetag
Betriebsferien 20.12.2025 - 07.01.2026