Zentrales Thema an unseren Weinerlebnistagen ist die Weinverkostung. Sie haben wie all die Jahre die Möglichkeit, unsere Weine zu probieren und mit uns und anderen Gästen im Austausch zu sein.

Genießen Sie die ersten Eindrücke des neuen Jahrgangs, verkosten Sie unsere flaschenvergorenen und handgerüttelten Sekte nach der „Methode Champenoise“ oder genießen Sie unsere Range an feingliedrig, imposanten Rotweinen – Cheers.

Zu einem guten Wein gehören jetzt auch kleine, feine rheinhessische Tapas – und umgekehrt! Stellen Sie sich Ihre eigene Kombination aus unseren handverlesenen Weinen und den köstlichen Tapas zusammen, frisch zubereitet von der Klosterküche. Sie haben die freie Wahl, welche regionalen Leckerbissen Sie zu welchem Wein genießen möchten. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie ganz nach Ihrem Geschmack gestalten können! Hier unsere Auswahl: Schmalzbrot von der Ente, Handkäs‘-Apfel-Salat, Carpaccio vom Schwartenmagen, Dreierlei Bio-Käse von der Lehnmühle, hausgemacht Speck-Quiche oder Spinat-Feta-Quiche.